Gute Pizza auch in Deutschland

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Wer schon einmal in Basilikata (Süditalien) eine Pizza oder Focaccia oder Panzerotto gegessen hat, der konnte in Deutschland bis jetzt dem nichts Gleichwertiges entgegensetzen. 
In den meisten Fällen ist entweder  der Teig zu dünn oder der Rand zu dick oder das Gemüse aus der Dose...und am schlimmsten ist es ja wenn man anstatt echten Mozzarella Analogkäse serviert bekommt ...und...und...und...oder...oder...oder.
Hier die frohe Botschaft des Tages: Das suchen nach einer echten italienischen Pizza hat ein Ende. 
Im Ristorante - Come Prima - in Neuenbürg- Arnbach schaffen es Vincenzo di Corleto mit Daniela & Team tatsächlich die Aromen des Südens in deine Bestellung zu projektieren.

Vincenzo di Corleto gebürtig aus Bernalda (Basilikata) verzichtet auf Schnick Schnacks und setzt auf Authentizität. 
Ristorante "COME PRIMA" ist der Treffpunkt der echten Süditalienischen Küche.
Die Pizza die ich probiert habe war mit Steinpilze: Traditionell,  klassich und ausgewogen, harmonisch und sehr lecker.
Wer das Essen aus Apulien, Lukanien (Basilikata) oder Kalabrien liebt muss nicht mehr nach Italien fahren, denn er findet bei Daniela und Vincenzo ein Stück Bernalda in Deutschland.
Es war ein sehr schöner und gelungener Abend. Gegen Schluss, ließen sich Daniela und Vincenzo es sich nicht nehmen mit uns noch ein paar Sätze auszutauschen und von der geliebten Heimat zu träumen.  





Ristorante "come prima"
Daniela und Vincenzo sind überragende Gastgeber im Ristorante "Come Prima"



        



Ristorante Pizzeria
COME PRIMA

Inhaber: Vincenzo Di Corleto

Öffnungszeiten: 
Mo-Do-Sa 17.00 -23.00
Fr 12.00-14.00 und 17.00-22.00
Mittwoch Ruhetag

Am Sportplatz 3
Neuenbürg-Arnbach
Tel.: 07082-7072



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